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疏穗对'赤霞珠'葡萄酒类黄酮物质含量的影响

曾桂花 高飞飞 惠竹梅 张振文

西北林学院学报2021,Vol.36Issue(5):112-117,6.
西北林学院学报2021,Vol.36Issue(5):112-117,6.DOI:10.3969/j.issn.1001-7461.2021.05.17

疏穗对'赤霞珠'葡萄酒类黄酮物质含量的影响

Impact of Cluster Thinning on the Contents of Flavonoids in Cabernet Sauvignon Wine

曾桂花 1高飞飞 1惠竹梅 1张振文2

作者信息

  • 1. 西北农林科技大学 葡萄酒学院,陕西 杨陵 712100
  • 2. 陕西省葡萄与葡萄酒工程中心,陕西 杨陵 712100
  • 折叠

摘要

关键词

'赤霞珠'/疏穗/葡萄酒/类黄酮物质

分类

农业科技

引用本文复制引用

曾桂花,高飞飞,惠竹梅,张振文..疏穗对'赤霞珠'葡萄酒类黄酮物质含量的影响[J].西北林学院学报,2021,36(5):112-117,6.

基金项目

国家现代农业产业技术体系建设专项资金资助项目(CARS-29-zp-6). (CARS-29-zp-6)

西北林学院学报

OA北大核心CSCDCSTPCD

1001-7461

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