中国烟草学报2021，Vol.27Issue(4)：10-19,10.
基于感官导向的铁观音茶叶特征香气的分析、重构及在卷烟加香中的应用
Analysis and reconstitution of characteristic aromas in Tie Guanyin tea based on sensory-oriented separation and its application in cigarette flavoring
摘要
关键词
铁观音茶/感官导向分离/香气活性值/气相色谱-质谱联用/卷烟加香引用本文复制引用
操晓亮,姬凌波,付英杰,席辉,张峰,柴国璧,刘加增,洪祖灿,周培琛,孙世豪,胡军,茅中一..基于感官导向的铁观音茶叶特征香气的分析、重构及在卷烟加香中的应用[J].中国烟草学报,2021,27(4):10-19,10.基金项目
福建中烟工业有限责任公司项目(FJZYJH2018006)"福建特色茶叶提取物香气关键成分的贡献分析与调控技术研究" （FJZYJH2018006）
