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茶叶功能成分利用"十三五"进展及"十四五"发展方向

刘仲华 张盛 刘昌伟 周方 欧阳建 曾鸿哲

中国茶叶2021,Vol.43Issue(10):1-9,9.
中国茶叶2021,Vol.43Issue(10):1-9,9.

茶叶功能成分利用"十三五"进展及"十四五"发展方向

Tea Functional Ingredients Utilization Progress during the 13th Five-Year Plan Period and Development Direction in the 14th Five-Year Plan

刘仲华 1张盛 1刘昌伟 1周方 1欧阳建 1曾鸿哲1

作者信息

  • 1. 湖南农业大学,湖南 长沙 410128
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摘要

关键词

茶叶深加工/功能成分利用/提制技术/终端产品/十三五/发展/十四五/展望

引用本文复制引用

刘仲华,张盛,刘昌伟,周方,欧阳建,曾鸿哲..茶叶功能成分利用"十三五"进展及"十四五"发展方向[J].中国茶叶,2021,43(10):1-9,9.

基金项目

国家重点研发计划(2017YFD0400803、2018YFC1604405),财政部和农业农村部:国家现代农业产业技术体系资助,国家自然科学基金项目(31471590、31100501). (2017YFD0400803、2018YFC1604405)

中国茶叶

1000-3150

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