制冷技术2021,Vol.41Issue(4):82-87,6.DOI:10.3969/j.issn.2095-4468.2021.04.401
全球食品冷链碳足迹分析
Carbon Footprint Analysis of Global Food Cold Chain
Jean SARR 1Jean-Luc DUPONT 2Jacques GUILPART 3王云鹏 4张晓宁 4赵国君4
作者信息
- 1. 巴黎萨克雷大学,法国巴黎 91190
- 2. 国际制冷学会科技信息部,法国巴黎 75017
- 3. 法国冷藏协会,法国巴黎91790
- 4. 中国制冷学会,北京 100142
- 折叠
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Jean SARR,Jean-Luc DUPONT,Jacques GUILPART,王云鹏,张晓宁,赵国君..全球食品冷链碳足迹分析[J].制冷技术,2021,41(4):82-87,6.