渔业研究2021，Vol.43Issue(5)：494-501,8.DOI:10.14012/j.cnki.fjsc.2021.05.007
三种生物保鲜剂结合冷藏对菊黄东方鲀的保鲜效果
Preservation effect of three kinds of biological preservatives combined with chilled storage on Takifugu flavidus
摘要
关键词
菊黄东方鲀/生物保鲜剂/冷藏/保鲜效果分类
轻工纺织引用本文复制引用
邱楚雯,施永海,刘智禹,袁新程,王韩信..三种生物保鲜剂结合冷藏对菊黄东方鲀的保鲜效果[J].渔业研究,2021,43(5):494-501,8.基金项目
福建省海洋生物增养殖与高值化利用重点实验室开放课题项目(2019fjscq09). （2019fjscq09）
