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植物精油的抗菌性能及其应用研究进展

刘德赞 李文茹 谢小保

工业微生物2021,Vol.51Issue(5):53-57,5.
工业微生物2021,Vol.51Issue(5):53-57,5.DOI:10.3969/j.issn.1001-6678.2021.05.010

植物精油的抗菌性能及其应用研究进展

Research progress of antibacterial properties and application of plant essential oils

刘德赞 1李文茹 2谢小保2

作者信息

  • 1. 仲恺农业工程学院,广东广州510225
  • 2. 广东省科学院微生物研究所,华南应用微生物国家重点实验室,广东省菌种保藏与应用重点实验室,广东广州510070
  • 折叠

摘要

关键词

植物精油/防霉机理/新型防霉技术

引用本文复制引用

刘德赞,李文茹,谢小保..植物精油的抗菌性能及其应用研究进展[J].工业微生物,2021,51(5):53-57,5.

基金项目

广东省基础与应用基础研究项目(2020A1515010850 ()

2021A1515011080). ()

工业微生物

1001-6678

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