林产化学与工业2021，Vol.41Issue(5)：85-92,8.DOI:10.3969/j.issn.0253-2417.2021.05.013
木瓜蛋白酶辅助提取丹皮中多酚、总黄酮的响应面优化及抗氧化活性研究
Response Surface Optimization of Papain-assisted Extraction of Polyphenol and Flavonoids form Paeonia suffruticosa Cortex and Its Antioxidant Activity
摘要
关键词
丹皮/木瓜蛋白酶/多酚/总黄酮/DPPH自由基清除率分类
化学化工引用本文复制引用
马晓,陈刚..木瓜蛋白酶辅助提取丹皮中多酚、总黄酮的响应面优化及抗氧化活性研究[J].林产化学与工业,2021,41(5):85-92,8.基金项目
河南省科技攻关项目(172102110219) （172102110219）
