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基于代谢组学技术分析不同纬度山羊乳的差异性

李萌 卢玺丞 黄云艳 康佳欣 魏子凯 任皓威 刘宁

分析化学2021，Vol.49Issue(11)：1864-1872,中插6-中插8,12.
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分析化学2021，Vol.49Issue(11)：1864-1872,中插6-中插8,12.DOI:10.19756/j.issn.0253-3820.210497

基于代谢组学技术分析不同纬度山羊乳的差异性

Differential Analysis of Goat Milk at Different Latitudes Based on Metabolomics Technology

李萌 1卢玺丞 2黄云艳 1康佳欣 2魏子凯 2任皓威 1刘宁2

作者信息

  • 1. 东北农业大学乳品科学教育部重点实验室,哈尔滨150030
  • 2. 东北农业大学食品学院,哈尔滨150030
  • 折叠

摘要

关键词

代谢组学/纬度/山羊/乳/代谢物

引用本文复制引用

李萌,卢玺丞,黄云艳,康佳欣,魏子凯,任皓威,刘宁..基于代谢组学技术分析不同纬度山羊乳的差异性[J].分析化学,2021,49(11):1864-1872,中插6-中插8,12.

基金项目

"十三五"国家重点研发计划项目(No.2018YFC160430401)资助. （No.2018YFC160430401）

分析化学

OA北大核心CSCDCSTPCDSCI

0253-3820

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