江西农业学报2021，Vol.33Issue(8)：46-52,7.DOI:10.19386/j.cnki.jxnyxb.2021.08.009
7个桃品种品质测定及挥发性香气成分分析
Quality Determination and Volatile Aroma Components Analysis of Seven Peach Varieties
摘要
关键词
桃/挥发性香气成分/固相微萃取/相对气味活度值(ROAV)分类
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李杰,王雨,刘欢,范丽颖,韩继成..7个桃品种品质测定及挥发性香气成分分析[J].江西农业学报,2021,33(8):46-52,7.基金项目
河北省科技计划自筹经费项目"果树耐盐抗旱、抗寒和香气鉴定技术体系创建及应用"(0504). （0504）
