广东石油化工学院学报2021，Vol.31Issue(5)：30-34,39,6.
从"生"与"熟"的二元关系简析古代鱼脍的流变
A Brief Analysis of the Evolvement of Eating Fish Slice in Antient Times from the Dualistic Relations between Raw and Cooked
何绮珊 1彭静1
作者信息
- 1. 广东技术师范大学 民族学院,广东 广州510630
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摘要
关键词
"生"与"熟"/二元结构/古代/鱼脍/流变分类
社会科学引用本文复制引用
何绮珊,彭静..从"生"与"熟"的二元关系简析古代鱼脍的流变[J].广东石油化工学院学报,2021,31(5):30-34,39,6.
