福建农业科技2021，Vol.52Issue(9)：1-7,7.DOI:10.13651/j.cnki.fjnykj.2021.09.001
黄秋葵可溶性和不溶性膳食纤维的提取工艺优化
Optimization of Extraction Process of Soluble and Insoluble Dietary Fiber from Abelmoschus Esculentus
摘要
关键词
黄秋葵/膳食纤维/提取/测定分类
农业科技引用本文复制引用
李永平,黄春容,康玉妹,马慧斐,薛珠政,朱海生..黄秋葵可溶性和不溶性膳食纤维的提取工艺优化[J].福建农业科技,2021,52(9):1-7,7.基金项目
福建省科技计划项目——省属公益类科研院所基本科研专项(2019R1031-4) （2019R1031-4）
福建省农业科学院蔬菜遗传育种科技创新团队(CXTD2021038) （CXTD2021038）
福建省农业科学院科技创新平台专项(CXPT202001) （CXPT202001）
国家大宗蔬菜产业技术体系福州综合试验站(CARS-23-G-53). （CARS-23-G-53）
