甘蔗糖业2021，Vol.50Issue(4)：66-70,5.
复配酶制剂在制糖工艺中的应用
Application of Compound Enzyme Preparation in Sugar Production
宋宵因 1吴鹏 1杨万明 2李天安 2万迎华 2王帆 2郑剑辉 2沈荣周2
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- 1. 苏州昆蓝生物科技有限公司,江苏苏州215123
- 2. 英茂糖业勐捧糖业有限责任公司,云南勐腊666300
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摘要
关键词
胶体物/复配酶制剂/结晶率/糖分损失分类
轻工纺织引用本文复制引用
宋宵因,吴鹏,杨万明,李天安,万迎华,王帆,郑剑辉,沈荣周..复配酶制剂在制糖工艺中的应用[J].甘蔗糖业,2021,50(4):66-70,5.
