扬州大学学报（农业与生命科学版）2021，Vol.42Issue(4)：53-57,5.DOI:10.16872/j.cnki.1671-4652.2021.04.010
红凤菜总黄酮和总酚含量及其抗氧化和α-淀粉酶抑制活性的研究
Study on the total flavonoid and total phenol contents and antioxidant and a-amylase inhibitory activities of Gynura bicolor
摘要
关键词
红凤菜/总黄酮/总酚/抗氧化活性/α-淀粉酶活性分类
医药卫生引用本文复制引用
邹美佳,吴昕华,高堑,张振洋,刘量..红凤菜总黄酮和总酚含量及其抗氧化和α-淀粉酶抑制活性的研究[J].扬州大学学报（农业与生命科学版）,2021,42(4):53-57,5.基金项目
江苏高校"青蓝工程"项目(20200104) （20200104）
扬州大学"青蓝工程"项目(20180210) （20180210）
扬州大学"高端人才支持计划"项目(20190223) （20190223）
扬州大学大学生学术科技创新基金项目(X20190771) （X20190771）
