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云南干热河谷区余甘子果实氨基酸组成及营养价值评价

袁建民 杨晓琼 许智萍 孔维喜 赵琼玲 雷虓 何璐

江西农业学报2021,Vol.33Issue(10):29-37,9.
江西农业学报2021,Vol.33Issue(10):29-37,9.DOI:10.19386/j.cnki.jxnyxb.2021.10.005

云南干热河谷区余甘子果实氨基酸组成及营养价值评价

Amino Acid Composition and Nutritional Value Evaluation of Phyllanthus emblica Fruit in Yunnan Dry-hot Valley

袁建民 1杨晓琼 2许智萍 1孔维喜 2赵琼玲 1雷虓 2何璐1

作者信息

  • 1. 云南省农业科学院 热区生态农业研究所,云南 元谋651300
  • 2. 云南元谋干热河谷植物园,云南 元谋651300
  • 折叠

摘要

关键词

干热河谷/余甘子/氨基酸/营养评价/因子分析

分类

农业科技

引用本文复制引用

袁建民,杨晓琼,许智萍,孔维喜,赵琼玲,雷虓,何璐..云南干热河谷区余甘子果实氨基酸组成及营养价值评价[J].江西农业学报,2021,33(10):29-37,9.

基金项目

国家重点研发计划项目"西南干旱河谷区生态综合治理及生态产业发展技术研发"第六课题"西南干旱河谷特色生物资源利用技术研发"专题"特色植物资源罗望子与余甘子野生资源开发价值评估及品种培育"(No.2017YFC0505106-1) (No.2017YFC0505106-1)

云南省重大科技专项计划"特色芳香生物资源产业化关键技术研究与应用"(No.2019ZG00903). (No.2019ZG00903)

江西农业学报

OACSTPCD

1001-8581

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