南华大学学报（自然科学版）2021，Vol.35Issue(5)：92-96,5.DOI:10.19431/j.cnki.1673-0062.2021.05.015
人工脱色过氧化物酶催化降解苋菜红活性研究
Degradation of Amaranth Catalyzed by Artificial Decolorizing Peroxidase
摘要
关键词
苋菜红/人工脱色过氧化物酶/突变肌红蛋白分类
化学化工引用本文复制引用
向亨芳,刘姣,杜可杰,林英武..人工脱色过氧化物酶催化降解苋菜红活性研究[J].南华大学学报（自然科学版）,2021,35(5):92-96,5.基金项目
国家自然科学基金项目(21701081 （）
21977042) （）
