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枸杞渣多糖的乙酰化修饰及其表征

刘宁 任歌 贺人杰 李道明 陈雪峰 房斐 于哲雄 王金霞 陈西军

陕西科技大学学报2021，Vol.39Issue(5)：39-43,5.
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陕西科技大学学报2021，Vol.39Issue(5)：39-43,5.

枸杞渣多糖的乙酰化修饰及其表征

Acetylated modification of Lycium barbarum residue polysaccharide and its characterization

刘宁 1任歌 2贺人杰 1李道明 1陈雪峰 1房斐 1于哲雄 2王金霞 2陈西军3

作者信息

  • 1. 陕西科技大学食品与生物工程学院,陕西西安 710021
  • 2. 陕西农产品加工技术研究院,陕西 西安 710021
  • 3. 宁夏天仁枸杞生物科技股份有限公司,宁夏中宁 755100
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摘要

关键词

枸杞渣/多糖/乙酰化/表征

分类

轻工纺织

引用本文复制引用

刘宁,任歌,贺人杰,李道明,陈雪峰,房斐,于哲雄,王金霞,陈西军..枸杞渣多糖的乙酰化修饰及其表征[J].陕西科技大学学报,2021,39(5):39-43,5.

基金项目

国家自然科学基金项目(32001640) （32001640）

宁夏中宁枸杞产业专项基金项目(ZNGQCX-A-2019004,ZNGQCX-B-2019007) （ZNGQCX-A-2019004,ZNGQCX-B-2019007）

陕西省西安市科技计划项目(20NYYF0010) （20NYYF0010）

陕西省咸阳市科技计划项目(2019k02-26) （2019k02-26）

陕西科技大学学报

OA北大核心

2096-398X

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