中国烟草学报2021,Vol.27Issue(5):1-6,6.
基于细胞水平的甜度定量测定方法及其在卷烟中的应用
Quantitative determination method of cigarette sweetnessat cell level and its application in cigarette
摘要
关键词
细胞水平/定量测定/相对甜度/卷烟甜感/卷烟烟气引用本文复制引用
陈微,凌军,朱保昆,者为,陈兴,苏莉,颜克亮..基于细胞水平的甜度定量测定方法及其在卷烟中的应用[J].中国烟草学报,2021,27(5):1-6,6.基金项目
中国烟草总公司科技重点项目"细胞水平定量评价卷烟'津'、'甜'感方法的建立与应用"(110201402042) (110201402042)
云南中烟工业有限责任公司科技项目"酸、糖类物质对卷烟味觉的调控技术研究"(2021CP01) (2021CP01)