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莱芜猪肉质特性及雪花猪肉的形成因素

杨振燕 刘传教 李强

中国猪业2021，Vol.16Issue(5)：81-84,4.
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中国猪业2021，Vol.16Issue(5)：81-84,4.DOI:10.16174/j.issn.1673-4645.2021.05.017

莱芜猪肉质特性及雪花猪肉的形成因素

杨振燕 1刘传教 1李强1

作者信息

  • 1. 山东省济南市农业科学研究院, 山东济南 250000
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摘要

关键词

莱芜猪/肉质特性/雪花猪肉/形成因素

分类

农业科技

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杨振燕,刘传教,李强..莱芜猪肉质特性及雪花猪肉的形成因素[J].中国猪业,2021,16(5):81-84,4.

中国猪业

1673-4645

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