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覆盖下雷竹笋箨叶性状和食味品质的变化及其相关性

徐森 谷瑞 陈双林 郭子武 杨丽婷

林业科学2021,Vol.57Issue(9):34-41,8.
林业科学2021,Vol.57Issue(9):34-41,8.DOI:10.11707/j.1001-7488.20210904

覆盖下雷竹笋箨叶性状和食味品质的变化及其相关性

Changes and Correlation of Sheath Leaf Traits and Taste Quality of Phyllostachys violascens ‘Prevernalis' Shoots under Mulching

徐森 1谷瑞 1陈双林 1郭子武 1杨丽婷1

作者信息

  • 1. 中国林业科学研究院亚热带林业研究所 杭州 311400
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摘要

关键词

雷竹/竹笋/箨叶/形态/色素/食味品质/覆盖栽培

分类

农业科技

引用本文复制引用

徐森,谷瑞,陈双林,郭子武,杨丽婷..覆盖下雷竹笋箨叶性状和食味品质的变化及其相关性[J].林业科学,2021,57(9):34-41,8.

基金项目

"十三五"国家重点研发计划重点专项课题(2016YFD0600903) (2016YFD0600903)

浙江省重点研发专项(2017C02016). (2017C02016)

林业科学

OA北大核心CSCDCSTPCD

1001-7488

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