饲料研究2021，Vol.44Issue(19)：89-93,5.DOI:10.13557/j.cnki.issn1002-2813.2021.19.019
乳清粉在高温条件下的储存稳定性研究
Study on the storage stability of whey powder at high temperature
李欣欣 1梁玉树 1何开蓉 1杜倩男 1郑满莉 1刘尚群 1李梓妍 1乔煦玮2
作者信息
- 1. 四川新希望六和科技创新有限公司,四川成都610199
- 2. 四川新希望畜牧科技有限公司,四川成都610041
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摘要
关键词
乳清粉/储存/褐变/乳糖/赖氨酸/5-羟甲基糠醛分类
农业科技引用本文复制引用
李欣欣,梁玉树,何开蓉,杜倩男,郑满莉,刘尚群,李梓妍,乔煦玮..乳清粉在高温条件下的储存稳定性研究[J].饲料研究,2021,44(19):89-93,5.
