中国草食动物科学2021，Vol.41Issue(6)：13-17,5.DOI:10.3969/j.issn.2095-3887.2021.06.003
甘南牦牛肉品质及营养成分分析
Analysis of Meat Quality and Nutritional Components of Gannan Yak
摘要
关键词
甘南牦牛/肉品质/营养成分分类
轻工纺织引用本文复制引用
郭韶珂,梁春年,苟想珍,阎萍,郭宪,曹梦丽,王兴东,裴杰,包鹏甲,吴晓云,马忠涛,丁考仁青,石红梅..甘南牦牛肉品质及营养成分分析[J].中国草食动物科学,2021,41(6):13-17,5.基金项目
甘肃省特色优势农产品评价-甘南牦牛(TYNPY2020-05) （TYNPY2020-05）
财政部和农业农村部-国家现代农业产业技术体系建设专项(CARS-37) （CARS-37）
中国农业科学院创新工程(25-LZIHPS-01) （25-LZIHPS-01）
