| 注册
首页|期刊导航|水产科技情报|传统池塘和"跑道"养殖黄金鲫的营养组成分析与评价

传统池塘和"跑道"养殖黄金鲫的营养组成分析与评价

蒋起宏 陈刘浦 胡金春 叶霆 线婷 朱士臣 相兴伟 马文君 周凡

水产科技情报2021,Vol.48Issue(6):327-334,8.
水产科技情报2021,Vol.48Issue(6):327-334,8.DOI:10.16446/j.fsti.20210300102

传统池塘和"跑道"养殖黄金鲫的营养组成分析与评价

Comparative analysis of muscle nutrient composition between in-pond raceway system and usual-pond system cultured golden crucian carp ( Carassius auratus)

蒋起宏 1陈刘浦 2胡金春 3叶霆 3线婷 2朱士臣 1相兴伟 1马文君 2周凡2

作者信息

  • 1. 浙江工业大学 食品科学与工程学院,浙江杭州 310014
  • 2. 浙江省水产技术推广总站,浙江杭州 310023
  • 3. 衢州市水产技术推广中心,浙江衢州 324002
  • 折叠

摘要

关键词

黄金鲫/跑道/池塘/肌肉/营养成分

引用本文复制引用

蒋起宏,陈刘浦,胡金春,叶霆,线婷,朱士臣,相兴伟,马文君,周凡..传统池塘和"跑道"养殖黄金鲫的营养组成分析与评价[J].水产科技情报,2021,48(6):327-334,8.

基金项目

浙江省农业农村厅"三农六方"科技协作项目(2019SNLF022) (2019SNLF022)

浙江省科技厅重点科技研发项目(2019C02060). (2019C02060)

水产科技情报

1001-1994

访问量0
|
下载量0
段落导航相关论文