湄潭茶叶品质影响因素与检测方法研究进展OA
Research Progress on Influencing Factors and Testing Methods of Meitan Tea Quality
湄潭茶叶作为贵州省地理标志产品,因茶品质优良独特而深受人们喜爱.本文论述了影响湄潭茶叶品质的因素,包括自然条件、茶树品种和年龄、种植方式、生产加工工艺、冲泡条件等,并总结了茶叶品质检测方法,以期为湄潭茶叶市场监管提供参考.
黄汇惠;罗丽;韦燕芳;闫莎莎;田晓静;章叶;陈家婷;曹竑;张福梅;宋礼
西北民族大学生命科学与工程学院,甘肃兰州 730030甘南牦牛乳研究院,甘肃兰州 730000西北民族大学生命科学与工程学院,甘肃兰州 730030西北民族大学生命科学与工程学院,甘肃兰州 730030西北民族大学生命科学与工程学院,甘肃兰州 730030西北民族大学生物医学研究中心中国-马来西亚国家联合实验室,甘肃兰州 730030西北民族大学生命科学与工程学院,甘肃兰州 730030西北民族大学生命科学与工程学院,甘肃兰州 730030西北民族大学生命科学与工程学院,甘肃兰州 730030西北民族大学生物医学研究中心中国-马来西亚国家联合实验室,甘肃兰州 730030
轻工纺织
茶叶品质影响因素检测方法研究进展贵州湄潭
《现代农业科技》 2021 (22)
166-168,171,4
中央高校基本科研项目(XBMU-BYL19116)中央高校基本科研业务费专项资金(31920180001)科技部援助项目(KY201501005)甘肃省科技计划项目(17YF1WA166,18JR3RA371).
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