动物营养学报2021，Vol.33Issue(11)：6147-6160,14.DOI:10.3969/j.issn.1006-267x.2021.11.016
相同营养条件下不同生长速度黄羽肉鸡肉品质的比较研究
Comparative Study on Meat Quality of Yellow-Feather Chickens with Different Growth Speed under the Same Nutritional Conditions
摘要
关键词
生长速度/黄羽肉鸡/感官品质/脂肪酸组成/氨基酸含量分类
农业科技引用本文复制引用
范秋丽,李龙,苟钟勇,王一冰,林厦菁,蒋守群..相同营养条件下不同生长速度黄羽肉鸡肉品质的比较研究[J].动物营养学报,2021,33(11):6147-6160,14.基金项目
财政部和农业农村部国家现代农业产业技术体系(CARS-41) （CARS-41）
广东省重点领域研发计划项目(2020B0202090004) （2020B0202090004）
国家自然科学基金青年基金(31802104) （31802104）
广东省自然科学基金项目(2021A1515012412,2021A1515010830) （2021A1515012412,2021A1515010830）
广东省农业科学院科技计划项目(202106TD,R2019PY-QF008) （202106TD,R2019PY-QF008）
