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餐厨垃圾乳酸发酵技术的研究进展

汪群慧 王锘涵 马晓宇 李成龙 李媛 刘硕 高明

环境工程学报2021,Vol.15Issue(10):3176-3188,13.
环境工程学报2021,Vol.15Issue(10):3176-3188,13.DOI:10.12030/j.cjee.202010169

餐厨垃圾乳酸发酵技术的研究进展

Research advances for lactic acid fermentation of food waste

汪群慧 1王锘涵 1马晓宇 1李成龙 1李媛 1刘硕 1高明1

作者信息

  • 1. 北京科技大学能源与环境工程学院,北京100083
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摘要

关键词

餐厨垃圾/乳酸/混合发酵/原位分离耦合发酵

分类

资源环境

引用本文复制引用

汪群慧,王锘涵,马晓宇,李成龙,李媛,刘硕,高明..餐厨垃圾乳酸发酵技术的研究进展[J].环境工程学报,2021,15(10):3176-3188,13.

基金项目

国家重点研发计划项目(2019YFC1906302,2019YFC1906304) (2019YFC1906302,2019YFC1906304)

国家自然科学基金资助项目(51978047) (51978047)

环境工程学报

OA北大核心CSCDCSTPCD

1673-9108

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