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红菊苣花色素纯化工艺研究及组分分析

孙飞龙 宁景叶 王凤娟 原龙 朱琳

西安工程大学学报2021,Vol.35Issue(5):12-18,7.
西安工程大学学报2021,Vol.35Issue(5):12-18,7.DOI:10.13338/j.issn.1674-649x.2021.05.003

红菊苣花色素纯化工艺研究及组分分析

Purification and composition of anthocyanins from red chicory

孙飞龙 1宁景叶 1王凤娟 1原龙 1朱琳1

作者信息

  • 1. 西安工程大学环境与化学工程学院,陕西西安710048
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摘要

关键词

花色素纯化/红菊苣/多孔微球法/高效液相色谱

分类

轻工纺织

引用本文复制引用

孙飞龙,宁景叶,王凤娟,原龙,朱琳..红菊苣花色素纯化工艺研究及组分分析[J].西安工程大学学报,2021,35(5):12-18,7.

基金项目

陕西省重点研发计划项目(2020NY-118) (2020NY-118)

西安市科技创新引导项目(201805030YD8CG14(19)) (201805030YD8CG14(19)

西安工程大学学报

OACSTPCD

1674-649X

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