福建农业科技2021，Vol.52Issue(10)：1-5,5.DOI:10.13651/j.cnki.fjnykj.2021.10.001
块状红糖烘干工艺条件优化与品质评价
Optimization of Drying Process Conditions and Quality Evaluation of Lumpy Brown Sugar
摘要
关键词
块状红糖/烘干工艺/条件优化/品质评价分类
轻工纺织引用本文复制引用
张树河,王桥凤,吴松海,李和平,李瑞美..块状红糖烘干工艺条件优化与品质评价[J].福建农业科技,2021,52(10):1-5,5.基金项目
福建省科技计划项目——省属公益类科研院所基本科研专项(2019R1030-1) （2019R1030-1）
福建农林大学国家甘蔗工程技术研究中心开放课题(NERO2018.1.5) （NERO2018.1.5）
国家糖料产业技术体系漳州综合试验站(CARS-170707). （CARS-170707）
