饲料研究2021，Vol.44Issue(20)：64-69,6.DOI:10.13557/j.cnki.issn1002-2813.2021.20.014
响应面法优化红曲菌固态发酵产γ-氨基丁酸的研究
Response surface methodology in optimization of γ-aminobutyric acid fermentation conditions by Monascus
摘要
关键词
红曲菌/γ-氨基丁酸/生产工艺/响应面优化/固态发酵分类
农业科技引用本文复制引用
邢宏博,许赣荣,倪冬姣,李红胜,宋汉良,肖小云,卢秋咏,邹新华..响应面法优化红曲菌固态发酵产γ-氨基丁酸的研究[J].饲料研究,2021,44(20):64-69,6.基金项目
赣州市科技计划项目"含红曲色素蛋鸡饲料的研究与应用(项目编号:赣市科发[2019]60号)" （项目编号:赣市科发[2019]60号）
江西省重点研发计划项目"富含益生菌微生物发酵无抗饲料的研发及应用(项目编号:20192BBF60030)" （项目编号:20192BBF60030）
广东省重点领域研发计划项目"微生物发酵饲料关键技术研究与应用(项目编号:2019B020218001)" （项目编号:2019B020218001）
