生物技术通报2021，Vol.37Issue(11)：109-118,10.DOI:10.13560/j.cnki.biotech.bull.1985.2021-1137
双孢蘑菇野生种质资源营养成分分析与评价
Analysis and Evaluation of Nutrient Components in Agaricus bisporus Wild Germplasm Resource
摘要
关键词
食用菌/种质资源/蛋白质/氨基酸/脂肪酸引用本文复制引用
郑惠清,郭仲杰,蔡志欣,卢园萍,廖剑华,陈美元..双孢蘑菇野生种质资源营养成分分析与评价[J].生物技术通报,2021,37(11):109-118,10.基金项目
福建省公益类科研院所基本科研专项项目(2019R1035-2),国家现代农业产业技术体系资助(CARS-20),福建省种业创新与产业化工程项目(zycxny2021011),福建省"5511"协同创新工程项目(XTCXGC2021007) （2019R1035-2）
