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龙葵果酒发酵工艺研究进展

李笑妍 王东 迟昕宜 刘凌云 王文靖 赵敏 杨莹 谷莉 宗宪春

中国林副特产Issue(6):94-97,4.
中国林副特产Issue(6):94-97,4.DOI:10.13268/j.cnki.fbsic.2021.06.035

龙葵果酒发酵工艺研究进展

Research Progress on Fermentation Technology of nightshade wine

李笑妍 1王东 1迟昕宜 1刘凌云 1王文靖 1赵敏 1杨莹 1谷莉 1宗宪春1

作者信息

  • 1. 牡丹江师范学院生命科学与技术学院,黑龙江 牡丹江 157011
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摘要

关键词

龙葵果酒/工艺优化/研究进展

分类

农业科技

引用本文复制引用

李笑妍,王东,迟昕宜,刘凌云,王文靖,赵敏,杨莹,谷莉,宗宪春..龙葵果酒发酵工艺研究进展[J].中国林副特产,2021,(6):94-97,4.

基金项目

大学生创业省级重点项目(202010233019) (202010233019)

地方高校生物科学专业拔尖创新型人才培养模式探索与实践(SJG2020731) (SJG2020731)

理工农学科交叉融合的农林人才培养模式的研究与实践(SJGZ20200177) (SJGZ20200177)

中国林副特产

1001-6902

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