不同添加物和密度对杂交狼尾草青贮效果的影响OA北大核心CSCD

本研究采用四因素三水平正交设计试验,探讨了玉米粉(A)?(0、3％、6％)、尿素(B)?(0、0.3％、0.6％)、乳酸菌(C)?(0、5、10?g·t?1)、密度(D)?(700、800、900?kg·m?3)对高水分杂交狼尾草(Pennisetum americanum?×?P.purpureum)青贮品质及营养价值的影响,筛选出最佳的青贮密度以及玉米粉、乳酸菌和尿素添加量,以提高杂交狼尾草的青贮品质.结果显示:1)?6个处理组感官评定综合评分9～15分,等级为二级以上.2)随着玉米粉剂量的增加,极显著地提高了青贮料粗蛋白(crude?protein,?CP)含量和相对饲用价值(relative?feeding?value,?RFV)?(P?<?0.01),极显著地降低了中性洗涤纤维(neutral?detergent?fiber,?NDF)、酸性洗涤纤维(acid?detergent?fiber,?ADF)、粗灰分(crude?ash,?Ash)含量、pH以及氨态氮的水平(P?<?0.01).3)尿素极显著地提高了青贮料中CP含量与RFV?(P?<?0.01),显著地降低了NDF和ADF含量(P?<?0.05),当尿素的添加量为0.6％时,CP含量提高了7.05％,NDF和ADF含量分别降低了1.38％和1.45％.4)当乳酸菌剂添加量和青贮密度分别为5?g·t?1和700?kg·m?3时,RFV最高,NDF含量最低,干物质(dry?matter,?DM)含量介于其他处理之间.上述结果表明,3种添加物均能显著改善杂交狼尾草青贮发酵效果,其主次影响顺序分别为玉米粉?>?尿素?>?乳酸菌剂,且密度为700?kg·m?3时效果最好.最优配比为6％的玉米粉、0.6％的尿素、5?g·t?1的乳酸菌、700?kg·m?3的密度.