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鱼糜制品及其加工原料中硼含量的本底值调查

位绍红 钱卓真 汤水粉

渔业研究2021,Vol.43Issue(6):615-620,6.
渔业研究2021,Vol.43Issue(6):615-620,6.DOI:10.14012/j.cnki.fjsc.2021.06.008

鱼糜制品及其加工原料中硼含量的本底值调查

Investigation on background value of boron content in surimi products and processing materials

位绍红 1钱卓真 1汤水粉1

作者信息

  • 1. 福建省水产研究所, 福建 厦门361013
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摘要

关键词

/鱼糜制品/本底值

分类

农业科技

引用本文复制引用

位绍红,钱卓真,汤水粉..鱼糜制品及其加工原料中硼含量的本底值调查[J].渔业研究,2021,43(6):615-620,6.

基金项目

福建省省属公益类科研院所基本科研专项(2016R1003-4). (2016R1003-4)

渔业研究

1006-5601

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