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鸡枞菌菌丝体液体发酵培养液配方的优化

张明星 李洁 张玄妮 李欢欢 谢娟 徐学锋

上海农业科技Issue(6):82-86,5.
上海农业科技Issue(6):82-86,5.

鸡枞菌菌丝体液体发酵培养液配方的优化

张明星 1李洁 1张玄妮 1李欢欢 1谢娟 1徐学锋1

作者信息

  • 1. 华南农业大学食品学院,广州 510642
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摘要

关键词

鸡枞菌/菌丝体/生物量/液体发酵培养/驯化/碳源/氮源

分类

农业科技

引用本文复制引用

张明星,李洁,张玄妮,李欢欢,谢娟,徐学锋..鸡枞菌菌丝体液体发酵培养液配方的优化[J].上海农业科技,2021,(6):82-86,5.

基金项目

广东省自然科学基金(2018A030313011) (2018A030313011)

广东省科技创新战略专项资金(重点领域研发计划项目)(2018B020206001) (重点领域研发计划项目)

上海农业科技

1001-0106

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