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马氏珠母贝肉提取物对小鼠急性酒精性肝损伤的影响

王利霞 章超桦 高加龙 郑惠娜 曹文红 秦小明 陈建平

广东海洋大学学报2021,Vol.41Issue(6):99-107,9.
广东海洋大学学报2021,Vol.41Issue(6):99-107,9.DOI:10.3969/j.issn.1673-9159.2021.06.012

马氏珠母贝肉提取物对小鼠急性酒精性肝损伤的影响

Improving Effect of Pinctada martensii Meat Extract on Acute Alcoholic Liver Injury in Mice

王利霞 1章超桦 1高加龙 2郑惠娜 1曹文红 2秦小明 1陈建平2

作者信息

  • 1. 广东海洋大学食品科技学院 // 国家贝类加工技术研发分中心(湛江)// 广东省水产品加工与安全重点实验室 // 广东省海洋生物制品工程实验室 // 水产品深加工广东普通高等学校重点实验室,广东 湛江 524088
  • 2. 大连工业大学海洋食品精深加工关键技术省部共建协同创新中心,辽宁 大连 116034
  • 折叠

摘要

关键词

马氏珠母贝/酶解液/水提物/急性酒精性肝损伤

分类

生物科学

引用本文复制引用

王利霞,章超桦,高加龙,郑惠娜,曹文红,秦小明,陈建平..马氏珠母贝肉提取物对小鼠急性酒精性肝损伤的影响[J].广东海洋大学学报,2021,41(6):99-107,9.

基金项目

财政部和农业农村部国家现代农业产业技术体系资助(CARS-49) (CARS-49)

广东普通高等学校水产品高值化加工与利用创新团队项目(GDOU2016030503) (GDOU2016030503)

海洋贝类营养健康食品关键技术及产业化(GDOU2017052606) (GDOU2017052606)

广东海洋大学学报

OA北大核心CHSSCDCSTPCD

1673-9159

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