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人参不同部位提取物体外抗氧化活性及成分差异

张慧娥王恩鹏侯剑峰王经元朱爽杜连云叶萍魏琨陈长宝李光

应用化学2021，Vol.38Issue(11)：1531-1540,10.

应用化学2021，Vol.38Issue(11)：1531-1540,10.DOI:10.19894/j.issn.1000-0518.210317

人参不同部位提取物体外抗氧化活性及成分差异

A Differential Study on in vitro Antioxidant Activity and Extract Composition of Different Parts of Panax Ginseng

张慧娥 ¹王恩鹏 ¹侯剑峰 ²王经元 ³朱爽 ¹杜连云 ¹叶萍 ¹魏琨 ²陈长宝 ¹李光¹

作者信息

1. 长春中医药大学,吉林省人参科学研究院,长春130117
2. 士齐生物研发中心(苏州工业园区)有限公司,苏州215125
3. 中国人民解放军九六四医院,长春130000
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摘要

关键词

人参提取物/抗氧化活性/化学成分/成分差异

分类

化学化工

引用本文复制引用

张慧娥,王恩鹏,侯剑峰,王经元,朱爽,杜连云,叶萍,魏琨,陈长宝,李光..人参不同部位提取物体外抗氧化活性及成分差异[J].应用化学,2021,38(11):1531-1540,10.

基金项目

国家重点研发计划项目(No.2019YFC1710704)、吉林省科技发展计划项目(Nos.20200404042YY,202005043YY,20190201297JC,20190304099YY)和珈伊生化研发中心(苏州工业园区)有限公司(No.20191120)资助（No.2019YFC1710704）

应用化学

OA北大核心CSCDCSTPCD

ISSN：1000-0518

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