湖北医药学院学报2021，Vol.40Issue(6)：660-664,5.DOI:10.13819/j.issn.2096-708X.2021.06.022
食醋的化学成分与中药醋制机理研究概述
摘要
关键词
醋/化学成分/醋制/机理研究引用本文复制引用
赵永恒,胡娇,郝新才,吴安斐,邱婧然,罗伦,李成刚,杨思艳,王佰灵..食醋的化学成分与中药醋制机理研究概述[J].湖北医药学院学报,2021,40(6):660-664,5.基金项目
湖北省教育厅科学技术研究项目(B2020104) （B2020104）
十堰市科技局科研项目(19Y21) （19Y21）
国家级大学生创新创业训练计划项目(202110929018X,202110929012) （202110929018X,202110929012）
湖北省科技厅重点研发项目(2020BCB040) （2020BCB040）
湖北省高等学校优秀中青年科技创新团队计划(T201813) （T201813）
