动物营养学报2021，Vol.33Issue(12)：7092-7104,13.DOI:10.3969/j.issn.1006⁃267x.2021.12.049
硫色曲霉α-半乳糖苷酶基因的异源表达及其水解大豆寡糖的效果研究
Heterologous Expression of α?Galactosidase Gene from Aspergillus sulphureus and Its Hydrolytic Effect on Soybean Oligosaccharides
摘要
关键词
硫色曲霉/α-半乳糖苷酶/毕赤酵母/高密度发酵/寡糖酶解分类
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曹恒,杨美玉,刘安国,张梦杰,曹云鹤,陆文清..硫色曲霉α-半乳糖苷酶基因的异源表达及其水解大豆寡糖的效果研究[J].动物营养学报,2021,33(12):7092-7104,13.基金项目
国家科技支撑计划(2013BAD10B01) （2013BAD10B01）
