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不同精料水平饲粮对青海藏绵羊肌肉抗氧化性能和肌红蛋白含量的影响

周力 柴琳瑞 马欣 牟学贤 李蒋伟 高占红 桂林生 侯生珍

饲料研究2021,Vol.44Issue(21):1-4,4.
饲料研究2021,Vol.44Issue(21):1-4,4.DOI:10.13557/j.cnki.issn1002-2813.2021.21.001

不同精料水平饲粮对青海藏绵羊肌肉抗氧化性能和肌红蛋白含量的影响

Effect of diets with different concentrate levels on muscle antioxidant performance and myoglobin of Qinghai Tibetan sheep

周力 1柴琳瑞 1马欣 1牟学贤 1李蒋伟 1高占红 1桂林生 1侯生珍1

作者信息

  • 1. 青海大学农牧学院,青海西宁810016
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摘要

关键词

精粗比/藏羊/肉品质/抗氧化能力/肌红蛋白

分类

农业科技

引用本文复制引用

周力,柴琳瑞,马欣,牟学贤,李蒋伟,高占红,桂林生,侯生珍..不同精料水平饲粮对青海藏绵羊肌肉抗氧化性能和肌红蛋白含量的影响[J].饲料研究,2021,44(21):1-4,4.

基金项目

青海省海北州"草地生态畜牧业建设(项目编号:K151876)" (项目编号:K151876)

青海省河南县"创新驱动成果转化(项目编号:K151930)" (项目编号:K151930)

青海省贵南县"黑藏羊高效繁育基地与产业化服务(项目编号:2020GN118)" (项目编号:2020GN118)

青海省乐都区"基层农技推广体系改革(项目编号:K151942)" (项目编号:K151942)

饲料研究

OA北大核心CSTPCD

1002-2813

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