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17个紫山药地方品种的品质比较与评价

张武君 刘保财 陈菁瑛 黄颖桢 赵云青

亚热带农业研究2021,Vol.17Issue(4):231-237,7.
亚热带农业研究2021,Vol.17Issue(4):231-237,7.DOI:10.13321/j.cnki.subtrop.agric.res.2021.04.003

17个紫山药地方品种的品质比较与评价

Comparison and evaluation on the quality of 17 local varieties of purple yam

张武君 1刘保财 1陈菁瑛 1黄颖桢 1赵云青1

作者信息

  • 1. 福建省农业科学院农业生物资源研究所/福建省农业科学院药用植物研究中心,福建 福州350003
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摘要

关键词

紫山药/地方品种/品质/

分类

农业科技

引用本文复制引用

张武君,刘保财,陈菁瑛,黄颖桢,赵云青..17个紫山药地方品种的品质比较与评价[J].亚热带农业研究,2021,17(4):231-237,7.

基金项目

福建省属公益类科研院所基本科研专项((2016R1017-5,2020R1034004) ((2016R1017-5,2020R1034004)

福建省财政专项(CXTD2021025) (CXTD2021025)

福建省人民政府重大专项"5511"协同创新工程(XTCXGC2021003) (XTCXGC2021003)

福建省农业科学院生产性工程化实验室建设项目(2015GCH-6). (2015GCH-6)

亚热带农业研究

OACSTPCD

1673-0925

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