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不同贮藏温度对绿熟期辣椒果实品质的影响

高成安 程远 毛奇 万红建 姚祝平 周国治 阮美颖 王荣青 叶青静 陈双臣

中国生态农业学报（中英文）2022，Vol.30Issue(2)：226-235,10.
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中国生态农业学报（中英文）2022，Vol.30Issue(2)：226-235,10.DOI:10.12357/cjea.20210586

不同贮藏温度对绿熟期辣椒果实品质的影响

Effects of storage temperature on the post-harvest quality of chili pepper (Cap-sicum annum L.)

高成安 1程远 2毛奇 1万红建 1姚祝平 3周国治 1阮美颖 1王荣青 1叶青静 1陈双臣1

作者信息

  • 1. 浙江省农业科学院蔬菜研究所 杭州 310021
  • 2. 浙江农林大学园艺科学学院 杭州 311300
  • 3. 河南科技大学林学院 洛阳 471003
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摘要

关键词

辣椒/绿熟期果实/贮藏温度/品质

分类

农业科技

引用本文复制引用

高成安,程远,毛奇,万红建,姚祝平,周国治,阮美颖,王荣青,叶青静,陈双臣..不同贮藏温度对绿熟期辣椒果实品质的影响[J].中国生态农业学报（中英文）,2022,30(2):226-235,10.

基金项目

国家重点研发计划项目(2018YFD1000800)、浙江省重点研发计划项目(2021C02052)、国家自然科学基金项目(31772294)和国家现代产业技术体系项目(CARS-24-B-01)资助 （2018YFD1000800）

中国生态农业学报（中英文）

OA北大核心CSCDCSTPCD

2096-6237

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