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蒸汽压片玉米调控瘤胃发酵与营养物质消化的研究进展OA北大核心CSTPCD

The Regulation Role of Steam-Flaked Corn in Rumen Fermentation and Nutrient Digestion: A Review

中文摘要

玉米作为反刍动物重要能量饲料,在饲养实践中通常需要进行一定加工处理之后进行饲喂,以提高其养分利用率.蒸汽压片技术是目前一种重要的玉米加工方式,可以显著提高玉米淀粉全消化道消化率,并在维持瘤胃微生物正常发酵方面具有重要作用.本文综述了蒸汽压片玉米调控瘤胃中营养物质消化和微生物发酵的作用功效与机理,以期为蒸汽压片玉米的进一步研究及在生产上的应用提供参考.

张帆;杨红建;王彦芦;李文娟;王炜康;吴启超;崔朝阳;姜耀文;陈合伟;刘科岩

中国农业大学动物科学技术学院,动物营养学国家重点实验室,北京 100193中国农业大学动物科学技术学院,动物营养学国家重点实验室,北京 100193中国农业大学动物科学技术学院,动物营养学国家重点实验室,北京 100193中国农业大学动物科学技术学院,动物营养学国家重点实验室,北京 100193中国农业大学动物科学技术学院,动物营养学国家重点实验室,北京 100193中国农业大学动物科学技术学院,动物营养学国家重点实验室,北京 100193中国农业大学动物科学技术学院,动物营养学国家重点实验室,北京 100193中国农业大学动物科学技术学院,动物营养学国家重点实验室,北京 100193中国农业大学动物科学技术学院,动物营养学国家重点实验室,北京 100193河北省唐县动物卫生监督所,河北保定 072350

农业科技

蒸汽压片玉米瘤胃微生物瘤胃发酵淀粉消化率挥发性脂肪酸

《中国畜牧杂志》 2022 (1)

1-5,5

农业农村部饲料营养价值评定及参数建立项目

10.19556/j.0258-7033.20210111-01

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