中国茶叶2022，Vol.44Issue(1)：62-65,4.
冲泡用水对茶汤感官品质与理化指标的影响
Effects of Brewing Water on the Sensory Quality and Physicochemical Properties
蔡华君 1丁珎 2涂津鹏 3汪芳 4尹军峰 4刘栩4
作者信息
- 1. 杭州水舞茶音文化创意有限公司,浙江 杭州 310051
- 2. 浙江省茶叶集团股份有限公司,浙江 杭州 310014
- 3. 浙江省环境保护科学设计研究院,浙江 杭州 310007
- 4. 中国农业科学院茶叶研究所,浙江 杭州 310008
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蔡华君,丁珎,涂津鹏,汪芳,尹军峰,刘栩..冲泡用水对茶汤感官品质与理化指标的影响[J].中国茶叶,2022,44(1):62-65,4.
