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不同采收期褐苞薯蓣品质变化规律

张武君 陈菁瑛 刘保财 赵云青 黄颖桢 程远航

福建农业学报2021,Vol.36Issue(11):1264-1271,8.
福建农业学报2021,Vol.36Issue(11):1264-1271,8.DOI:10.19303/j.issn.1008-0384.2021.11.002

不同采收期褐苞薯蓣品质变化规律

Quality of Dioscorea persimilis Tubers Harvested at different Stages

张武君 1陈菁瑛 2刘保财 1赵云青 2黄颖桢 1程远航2

作者信息

  • 1. 福建省农业科学院农业生物资源研究所,福建 福州 350003
  • 2. 福建省农业科学院药用植物研究中心,福建 福州 350003
  • 折叠

摘要

关键词

褐苞薯蓣/采收期/品质/变化规律

分类

农业科技

引用本文复制引用

张武君,陈菁瑛,刘保财,赵云青,黄颖桢,程远航..不同采收期褐苞薯蓣品质变化规律[J].福建农业学报,2021,36(11):1264-1271,8.

基金项目

福建省科技计划公益类专项(2020R1034004) (2020R1034004)

福建省财政专项-福建省农业科学院科技创新团队建设项目(CXTD2021014-2) (CXTD2021014-2)

福建省农业高质量发展超越"5511"协同创新工程(XTCXGC2021003) (XTCXGC2021003)

福建省农业科学院生产性工程化实验室建设项目(2015GCH-6) (2015GCH-6)

福建农业学报

OA北大核心CSCDCSTPCD

1008-0384

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