畜牧与兽医2022，Vol.54Issue(1)：27-30,4.
奉化水鸭胸肌肉质及营养成分分析
Analysis of the quality and nutrient composition of the breast muscle Fenghua water duck
摘要
关键词
奉化水鸭/肉质/营养成分/氨基酸/脂肪酸分类
农业科技引用本文复制引用
卢立志,贺俊东,张龙,杜雪,曾涛,陶争荣,董仕海,徐小钦..奉化水鸭胸肌肉质及营养成分分析[J].畜牧与兽医,2022,54(1):27-30,4.基金项目
西华师范大学博士启动项目(412766) （412766）
国家水禽产业技术体系岗位专家项目(CARS-42-6) （CARS-42-6）
