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动物肌肉组织蛋白质代谢调控的研究进展

窦露 刘畅 杨致昊 靳烨

动物营养学报2022,Vol.34Issue(1):P.39-50,12.
动物营养学报2022,Vol.34Issue(1):P.39-50,12.DOI:10.3969/j.issn.1006-267x.2022.01.005

动物肌肉组织蛋白质代谢调控的研究进展

窦露 1刘畅 1杨致昊 1靳烨1

作者信息

  • 1. 内蒙古农业大学食品科学与工程学院,呼和浩特010018
  • 折叠

摘要

关键词

肌肉蛋白质/信号通路/调控机制/肉品质

分类

农业科技

引用本文复制引用

窦露,刘畅,杨致昊,靳烨..动物肌肉组织蛋白质代谢调控的研究进展[J].动物营养学报,2022,34(1):P.39-50,12.

基金项目

国家自然科学基金资助项目(31660439) (31660439)

内蒙古自治区科技成果转化专项项目(2019CG066) (2019CG066)

内蒙古自治区自然科学基金重大专项项目(2020ZD11) (2020ZD11)

内蒙古自然科学基金面上项目(2018MS03050) (2018MS03050)

地区科学基金项目(32060519)。 (32060519)

动物营养学报

OA北大核心CSCDCSTPCD

1006-267X

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