42份藏茴香种质资源叶片营养成分分析OA
Analysis of Nutrient Components in Leaves of 42 Germplasm Resources of Carum carvi
以42份不同种质藏茴香的幼嫩叶片为试验材料,对其维生素C、总糖、氨基酸等营养成分进行测定,比较不同种质间的营养成分含量差异,并进行相关性分析和营养品质评价.结果表明,藏茴香叶片维生素C平均含量为485.2 mg/kg,氨基酸1817.7 mg/kg,总糖118.4 g/kg,可溶性蛋白质71.9 g/kg,纤维素545.3 mg/kg.不同藏茴香种质资源叶片的营养成分存在一定的差异性,维生素C、氨基酸和总糖的变异系数大,可溶性蛋白质变异系数小.相…查看全部>>
李顺娟;沈宁东;朱惠琴
青海大学农牧学院,青海西宁810016西宁市林木种苗站,青海西宁810000青海大学农牧学院,青海西宁810016
农业科技
藏茴香种质资源叶片营养成分
《安徽农业科学》 2022 (3)
青海藏茴香种质资源研究与评价
194-197,4
青海省科技厅资助项目(2018-ZJ-752)国家自然科学基金项目(31560083).
评论