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热应激对牛肉品质影响的研究进展

左兆云 王维乐 纪丽丽 宋华民 刘建胜 王晓环 曹冬伸 刘敬盛

家畜生态学报2022,Vol.43Issue(2):86-90,5.
家畜生态学报2022,Vol.43Issue(2):86-90,5.DOI:10.3969/j.issn.1673-1182.2022.02.013

热应激对牛肉品质影响的研究进展

Research Progress on the Effect of Heat Stress on Beef Quality

左兆云 1王维乐 1纪丽丽 1宋华民 2刘建胜 1王晓环 1曹冬伸 1刘敬盛1

作者信息

  • 1. 山东畜牧兽医职业学院,山东 潍坊 261061
  • 2. 德州市陵城区农业农村局,山东 德州 253500
  • 折叠

摘要

关键词

热应激/牛肉品质/小热应激蛋白/研究进展

分类

农业科技

引用本文复制引用

左兆云,王维乐,纪丽丽,宋华民,刘建胜,王晓环,曹冬伸,刘敬盛..热应激对牛肉品质影响的研究进展[J].家畜生态学报,2022,43(2):86-90,5.

基金项目

潍坊市科技发展计划项目(2018GX050) (2018GX050)

家畜生态学报

OA北大核心

1673-1182

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