山西农业大学学报（自然科学版）2022，Vol.42Issue(1)：69-76,8.DOI:10.13842/j.cnki.issn1671-8151.202110006
不同品种草莓果实生物活性物质和抗氧化能力比较
Comparison of bioactive substances and antioxidant activity of different strawberry cultivars
摘要
关键词
草莓/总酚/黄酮/花青素/抗氧化能力分类
农业科技引用本文复制引用
王苑馨,宋娇娇,任寅印,李银枝,张彬..不同品种草莓果实生物活性物质和抗氧化能力比较[J].山西农业大学学报（自然科学版）,2022,42(1):69-76,8.基金项目
山西省重点研发计划项目(201803D221014-2) （201803D221014-2）
山西农业大学科技创新基金(2016ZZ01). （2016ZZ01）
