中国林副特产Issue(1)：8-11,4.DOI:10.13268/j.cnki.fbsic.2022.01.003
超声辅助提取槟榔核多酚工艺优化及降糖活性研究
Optimization and Hypoglycemic Activity of Ultrasound-assisted Extraction of Polyphenols from Betel-nut
摘要
关键词
槟榔核/多酚/降糖活性/α-淀粉酶抑制率/α-葡萄糖苷酶抑制率分类
农业科技引用本文复制引用
陈思卿,胡齐,潘飞兵,匡凤姣,包怡红..超声辅助提取槟榔核多酚工艺优化及降糖活性研究[J].中国林副特产,2022,(1):8-11,4.基金项目
海南华创槟榔研究院院长基金(HCBL2020YZ-006). （HCBL2020YZ-006）
