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羊肚菌的营养成分和药理作用研究进展

赵曜 张强

中国林副特产Issue(1):71-74,4.
中国林副特产Issue(1):71-74,4.DOI:10.13268/j.cnki.fbsic.2022.01.025

羊肚菌的营养成分和药理作用研究进展

Research Progress on Nutritional Components and Pharmacological Effects of Morchella esculenta

赵曜 1张强1

作者信息

  • 1. 安徽科技学院生命与健康科学学院,安徽凤阳233100
  • 折叠

摘要

关键词

羊肚菌/营养成分/药理作用/开发现状/应用前景

分类

农业科技

引用本文复制引用

赵曜,张强..羊肚菌的营养成分和药理作用研究进展[J].中国林副特产,2022,(1):71-74,4.

基金项目

安徽省高等学校省级自然科学研究重点项目(KJ2017A515) (KJ2017A515)

安徽省大学生创新创业训练计划项目(S202010879012). (S202010879012)

中国林副特产

1001-6902

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